Arhiva etichetelor: Lamaie

LĂMÂIA CONGELATĂ !

Multe restaurante, baruri şi braserii utilizează sau consuma lămâia întreaga şi nimic nu este pierdut. Cum se poate folosi de lămâia întreaga, fără pierderi?

images 13 LĂMÂIA CONGELATĂ !

E simplu, puneţi lămâia în congelator. Odată ce lămâia este congelată, utilizaţi răzătoarea şi radeţi lămâia întreagă (nu este nevoie să o cojiţi) şi presarăţi pe alimente. Presăraţi-o pe salate, îngheţată, supa, tăiţei, sos de spaghete, orez, sushi, peste, in ceai şi alte băuturi. Gustul tuturor alimentelor va fi îmbunătăţit în mod neaşteptat.Cel mai probabil, vă gândiţi la lămâie doar pentru conţinutul ei de vitamina C. Nu mai mult.

Care sunt avantajele majore ale folosirii lămâii întregi, altele decât pentru a preveni producerea deşeurilor şi a adăuga un gust nou pentru mâncărurile tale? Continuarea